灌裝啤酒保質期一般為多長時間

灌裝啤酒的保質期：瓶裝、聽裝熟啤酒扣質期不少於120天（優、一級），60天（二級）。和生產工藝有區別最後一道包裝工序中有巴氏殺菌，這個標準差不多，基本出廠的啤酒都沒有微生物問題有問題主要是新鮮度，也就是口感， 還有物理穩定性問題，也就是不要有沉澱有的啤酒經過PVPP過濾，不會產生蛋白質沉澱，或者冷混濁，所以儲存時間長有的沒有，沒有經過抗冷處理，保質期時間短。