哈蜜瓜椰奶凍怎麼做

1、準備好材料：瓊脂、椰漿、糖、奶粉、水、椰蓉。

2、瓊脂用冷水泡軟後瀝乾水備用，在鍋中加入椰漿、奶粉、糖、水攪勻小火加熱，加入瓊脂攪拌至溶解，避免沸騰。哈密瓜切半去籽備用。

3、趁熱將溶液倒入劈開挖去籽的哈密瓜，剩餘的溶液倒入其他模具。

4、放在室溫下冷卻，哈密瓜覆蓋保鮮膜後放入冰箱冷藏至凝固即可。