麵粉可以放在密封盒裡儲存嗎

直接暴露在外的麵粉，易受外界潮溼、高溫等環境條件影響，產生蛀蟲或發黴等變質現象，而蛀蟲和黴菌的生存都離不開氧氣，將麵粉放入密封盒中儲存則可以隔絕與氧氣的接觸，創造一個密閉無氧的環境，以此增長麵粉儲存期限。