當前位置:趣味科普網>經驗>

上海有什麼好吃的推薦

經驗 閱讀(2.8W)

上海有什麼好吃的推薦

1、上海梨膏糖:中華老字號產品,是上海市的著名特產之一。梨膏糖口感甜如蜜、鬆而酥、不膩不粘、芳香適口、塊型整齊、包裝美觀;

2、排骨年糕:上海地區一種經濟實惠、獨具風味的漢族小吃,已有50多年曆史。大排佐以小而薄的年糕,排骨色澤金黃,表面酥脆,肉質鮮嫩。入口糯中髮香,略有甜辣味,鮮嫩適口;

3、楓涇丁蹄已有一百多年曆史。它採用黑皮純種“楓涇豬”的蹄子精製而成。這種黑皮豬骨細皮薄,肥瘦適中。丁蹄煮熟後,外形完整無缺,色澤紅亮,肉嫩質細。熱吃酥而不爛,湯質濃而不膩,冷吃噴香可口,