增香劑對人體的危害是什麼

增香劑對人體的危害，容易造成人體產生頭暈目眩的症狀，會對老年人的睡眠產生影響。

增香劑是指能顯著增加食品、飲料和酒類等的原有風味，尤其是能增加香味和甜味的食品新增劑，也叫香味增效劑或香味改良劑。有些增香劑本身也是一種香料,它具有用量極少而增香效果顯著,並可直接加入食品中的特點。特別是在人工還不能完全模擬自然風味時,將增香劑加入食品中,增強食品原有風味和改良合成香精、香料的風味，對提高產品質量、滿足人民生活需要,是行之有效的方法。