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會理的特產是什麼
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會理縣隸屬於四川省涼山彝族自治州,位於四川省涼山彝族自治州最南端,攀西戰略資源創新開發示範區腹心地帶。
會理特產:
青皮軟籽石榴:屬國內“名、特、優、稀”果品,有香氣濃郁、尤如
蜂蜜
、細嫩化渣、營養價值極高等優點。建昌黑
山羊
:是獲得了國家地理標誌產品保護的優良品種,無羶味、肉質細嫩鮮美。熨斗粑:米漿發酵的酸甜配合著雞蛋滑膩的口感,咬開後是滿口的鬆軟與香糯。稀豆粉:選用當地上乘豌豆用文火慢慢炒熟,然後用細磨加工成粉,食用時均勻攪拌用清
水煮
熱而成。銅火鍋:為會理“三寶”之一,用銅鍋煮出的
標籤:
會理
特產
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