鮮猴頭菇冷凍兩個月還能吃嗎

鮮猴頭菇冷凍不可以再吃了，很可能裡面已經滋生細菌了。對於只是冷凍幾天後的猴頭菇如果沒有腐爛的情況而話，仍然是可以食用的，並不會對人體產生不利影響；只是口感和營養會差一些；但是如果冷凍後的猴頭菇解凍後發現有腐爛變味的情況的話，就不可以繼續食用了否則容易引起身體不適。將新鮮的猴頭菇直接攤放在陰涼通風地上儲存即可，注意避免潮溼，避免陽光直射，一般可以儲存2-3天左右。