醋冰糖泡大蒜的用法

原料：大蒜一千五百克，冰糖一百克，米醋六百五十毫升。

做法：

1、準備好新蒜。

2、新蒜除去外皮，用鹽水浸泡半小時，再用清水衝過洗乾淨。

3、 瀝乾水分，徹底晾乾水分。

4、準備好米醋，冰糖。

5、晾乾的新蒜倒入容器中。

6、加入冰糖，倒入米醋。

7、米醋將新蒜完全浸泡住。

8、用保鮮膜覆蓋住容器口，加蓋，密閉保存於陰涼乾燥處。