航空煤油根據沸點範圍不同分為三類：寬餾分型，沸點範圍為60至280攝氏度；煤油型，沸點範圍150至280攝氏度，高閃點航空煤油的初沸點可提高到165至175攝氏度；重餾分型，沸點範圍195至315攝氏度。通常使用的是第二類煤油型。
航空煤油是空氣噴氣發動機廣泛使用的石油烴燃料，比汽油具有更大的熱值，價格低，使用安全。適於航空燃氣渦輪發動機和衝壓發動機使用。用於超音速飛行的煤油還應有低的飽和蒸氣壓和良好的熱安定性。航空煤油的組成一般有下列規定：芳香烴含量在百分之20以下，其中雙環芳烴含量不超過百分之3，烯烴含量在百分之2至百分之3以下，正構烷烴含量用燃油結晶點不高於負50至負60攝氏度。航空燃油中還加有多種新增劑，用以改善燃油的某些使用效能。
