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物質的冰點也稱凝固點,即物體固液轉變的溫度點,會受到外界條件的影響如大氣壓。一般指的是水的凝固點,冰點的外文名為ice point,指水由液態變為固態的溫度。在標準大氣壓下溫度是0 ℃,標準溫度和水的雜質有關係,但是有雜質的水不能算標準的冰點。
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