紅茶適合冬季喝。
冬天天氣寒冷，因此人體中生理功能會出現減退的情況，由於陽氣減弱，所以寒邪容易入侵體內，紅茶性溫和，具有暖胃的作用，且具有豐富的蛋白質和糖分，對於增加人體抵抗寒冷、暖胃促進消化有著良好的作用，所以喝紅茶最好的季節應該是在冬季。
但是由於每個人的飲食習慣不一樣，因此什麼季節喝紅茶主要根據個人的選擇。
紅茶沖泡方法
1、置具潔器：煮水的壺1個，盛茶的杯或盞若干，潔淨的水適量。
2、量茶入杯：每杯只放入3到5克的紅茶或1到2包袋泡茶，若用壺煮，則將適量的茶加入茶壺中，再注入沸騰的開水，水溫宜維持在90攝氏度至100攝氏度，並將茶壺與茶杯用熱水燙過。
3、烹水沏茶：衝入沸水至八分滿為止，如果用壺煮，應先將水煮沸，而後放茶配料，葉片細小者約浸泡2至3分鐘，葉片較大則宜悶置3至5分鐘。
