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牛骨煲湯放什麼材料才好吃
經驗
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牛骨煲湯放洋蔥,
土豆
,番茄好吃。原料和做法如下。原料:新鮮牛脊骨兩斤半,洋蔥半個,土豆一個,番茄三個。做法:牛骨頭一般較大較硬,在市場買的時候就請商家給剁成小塊,回家
清洗
乾淨,飛水五分鐘。番茄、洋蔥、土豆切開。全部原料放進湯煲中,滴入幾滴醋。骨頭湯和骨頭都有
營養
。骨頭湯能驅風祛寒、補充鈣質、養顏護膚、延緩衰老 。另外,在水開後加少許醋,使骨頭裡的磷、鈣溶解在湯內,這樣燉出來的湯既味道鮮美,又便於腸胃吸收。
標籤:
牛骨
煲湯
好吃
材料
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