茶樹菇性質是涼還是熱

茶樹菇的性質非涼非熱，屬甘溫。

茶樹菇性平、甘溫、無毒。茶樹菇具有開胃、健脾、止瀉，抗衰老、降低膽固醇、防癌、提高人體免疫力、增強人體防病能力的功效，並且具有很高的營養價值。

據科學研究，茶樹菇營養成分很高，每100克(幹菇)含蛋白質14、2克、纖維素14、4克、糖類9、93克、含鉀4713、9毫克、鈉186、6毫克、鈣26、2毫克、鐵42、3毫克。