兩者其實沒有區別，屬於同一種藥材。不過肉桂會被加工成多種規格，因此有官桂，企邊桂以及板桂之分，但功效都是一樣的。官桂就是指肉桂，是樟科樟屬的植物，主要被分佈在廣西，廣東，海南，臺灣，雲南，福建等熱帶地區，其中在廣西地區栽培的最多，面積最廣，多是人工純林。
肉桂（拉丁學名：Cinnamomum cassia Presl）是樟科，樟屬中等大喬木，樹皮灰褐色。葉互生或近對生，長橢圓形至近披針形，革質，邊緣軟骨質，內卷，綠色，有光澤，無毛，葉柄粗壯。圓錐花序腋生或近頂生。
花白色，花被裂片，花絲被柔毛，扁平，花葯卵圓狀長圓形，子房卵球形。果橢圓形，成熟時黑紫色，無毛，果託淺杯狀。花期6-8月，果期10-12月。
