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1、準備好水、麥牙糖、白砂糖。
2、將上述東西一起煮,燒開後小火熬,熬至糖漿可以拉成細絲為止。
3、這時往糖漿里加少許鹽,這樣吃起來不會太膩。
4、梅子放在平的盤子裡,邊上擺上小竹棍,用小勺子逐個把糖漿加在梅子上。
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