如果臘肉沒有用水洗之前，不要放在冰箱，一般在通風的地方放上一年以上是沒問題的，只是放的時間越長，肉再做來吃的時候就像木渣一樣，肉味越來越少，如果用水洗了的話，放冰箱也最多不要超過一個星期。
臘肉在冰箱可以放多久
經驗
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