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滷牛肉在冰箱最長可以放置的時間為兩週左右。超過這個時間滷牛肉表面會變質,影響口感並且對身體有所傷害。
滷牛肉低溫儲存的方法:
1、低溫密封儲存,可將滷牛肉塑料袋包放入冰箱冷凍層儲存。
2、食物腐敗都是細菌搞的,只要製造不適合細菌生長的環境,就可以延長儲存時間。
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