1、牛奶煮過了儘快飲用，最好不要超過24小時。
2、因為雖然冰箱具有的食品儲存和保鮮功能，能夠在一定程度上保證食物的新鮮度，延長食用時間，但並不能超出食品本身適合自然儲存的時間過久，否則造成食品營養流失或者變質等。
3、牛奶如果你掌握不好水溫的溫度，擔心它會破壞牛奶的營養物質。可以把它放入碗中或者是玻璃器皿中，隨後把裝有牛奶的碗或是玻璃器皿直接放到已經燒開熱水的鍋中，用小火加熱鍋，進行間隔加熱。
牛奶的營養價值是很高的，也是十分豐富的。但是我們在日常煮牛奶的時候，一定要注意溫度和操作方法，這樣也能夠避免牛奶內的營養物質不會遭受到破壞，讓我們的身體得到最大化的營養物質。
