蒲公英煮雞蛋有啥功效

蒲公英煮雞蛋的功效：健腦益智、保護肝臟、美容護膚、清熱解毒。蒲公英是一種營養豐富的保健野菜，主要食用部分為葉、花、花莖、根，其嫩葉、未開花的花蕾、根狀莖均可食用。中醫認為蒲公英具有清熱解毒、消癰散結、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌、降血壓等等多種功能。