怎麼區分錫紙和鋁箔

區分錫紙和鋁箔的方法是看厚度的薄厚和耐高溫的程度，錫紙是比鋁箔軟的，同時錫紙因其熔點較低不可加熱，或加熱到160℃以上就開始脆化，只能在食品包裝方面的使用。鋁箔紙，因其熔點較高加熱到660℃以上才開始熔化，可以適用於普通燒烤食品、烘焙食品，乾淨衛生而同時又保持原有風味。故後來鋁價降低後，鋁箔取代了錫紙在日常生活中出現。