菠蘿蜜的絲怎麼區分

菠蘿蜜中的白絲是植物纖維絲，是水果細胞合成後產生的纖維，雖然可以吃，但是沒什麼味道；而菠蘿蜜中的黃絲就是從果肉上撕扯下來的，也屬於果肉的一部分，並且味道清甜。

菠蘿蜜（拉丁學名：ArtocarpusheterophyllusLam.），是桑科、波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m，樹皮黑褐色；葉革橢圓形，螺旋狀排列；花雌雄同株，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛。