家庭電燒烤爐燒烤的做法

主料：五花肉500g、雞翅中250g；

輔料：蠔油適量、鹽適量、綿白糖適量、老抽醬油適量、八角適量、大蔥適量、花椒適量。

做法：

1、蔥花適量，八角適量，花椒適量4500g，肉切成丁狀備用。

2、耗油適量，白糖適量，老抽醬油適量，白酒適量，調汁醃製肉丁，密封好放入冰箱靜待半小時。

3、開始串制，上烤爐進行烤制，此過程需要往上面刷油，防止肉乾澀生硬，也能促成其快速烤熟，烤製成功，撒上孜然粉就可以食用了。