鴨貨放幾天會壞

鴨貨放冰箱中冷藏可以放5天左右，保鮮效果受多個因素影響。注意防止鴨貨汙染最好帶包裝存放或者包裹保鮮膜，這樣還能防止風味交叉。未吃完直接放在常溫下，季節溫度影響鴨貨的存放時間。一般夏季最好當天食用，冬季可放5天左右，春秋可放3天。

放在冰箱-18攝氏度的冷凍層中能放三個月。雖然存放時間比較長，但鴨貨的口感和風味會變差，還是儘快使用較好。

鴨貨儲存時間太長或儲存方式不當，會引起鴨貨敗壞變質。壞掉的鴨貨表面會長黴斑，會出現餿味或酸味，摸起來發粘，吃起來有滑膩感。如果出現上述特徵的鴨貨是不能吃的。