蝗蟲可以吃嗎 有營養嗎

1、可以吃。

2、蝗蟲名螞蚱，它不僅富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣磷鐵鋅錳等元素，還是治病良藥，能治療破傷風、小兒驚風、發熱平喘等，集食用、藥用、滋補於一身，而且許多大型飼料廠家都需螞蚌幹品磨粉做動物飼料新增劑。

3、螞蚱含豐富的甲殼素，營養專家研究認為：甲殼素被譽為繼蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的人體第六大生命要素，甲殼素可升高體液的PH值，改善體內酸性環境，可清除人體自由基，抑制過氧化物對人體組織細胞的損害，活化細胞，延緩衰老，能使體內毒素得以排除，達到排毒養顏的功效。