生鮮木薯如何長期保鮮

生鮮木薯長期保鮮的方法有露天堆放法、溝藏法、窖藏法等，木薯被稱為“澱粉之王”，是世界近六億人的口糧。木薯是大戟科木薯屬植物，耐旱抗貧瘠，廣泛種植於非洲、美洲和亞洲等100餘個國家或地區，是三大薯類作物之一，熱區第三大糧食作物，全球第六大糧食作物。