王守義十三香創始人是回族嗎

王守義，十三香的創始人。駐馬店市王守義十三香調味品集團有限公司始創於1984年，目前是我國最大的純天然調味品生產企業，前身為興隆堂調味品廠，在純天然調味品行業中獨佔鰲頭，產品形成了家喻戶曉、老少皆知的知名品牌。

興隆堂歷史悠久，始創於北宋都城東京，專營草藥、香料，其創始人原為官宦之家，善烹飪，後辭官在開封開藥鋪，取名“興隆堂”。公元一千一百零一年，興隆堂推出一種祕製調料，因其效能獨特而名揚京城，被收入御膳，供宮廷享用。