咖啡有保質期嗎

咖啡有保質期，咖啡的保質期大多為一年。但咖啡有一個保鮮期，為咖啡豆烘焙後一週算起到三個月這段時間，保鮮期過後，咖啡的新鮮度就會持續下降，直到沒有什麼味道，只留下一些苦澀味。在咖啡製作完之後，咖啡渣會發黴、長毛，那是因為加了水，咖啡渣變溼導致的。若將咖啡渣晾乾，就不會出現長毛現象了。一般鋁箔包裝包裝的咖啡，保質期一般為1年，或1年半。由於這方面國家上沒有統一的標準，所以各咖啡公司保質期都略有不同。