請問蘆薈怎麼炒著吃

蜜汁蘆薈。食材：蘆薈大鮮葉，雞蛋，精煉油，白糖，麵粉、澱粉、黃櫻桃、綠櫻桃。

蘆薈去皮，取淨肉，漂洗乾淨切成1釐米大小正方丁；雞蛋打入碗中調散，放入麵粉、澱粉，用筷攪拌成蛋糊，把蘆薈丁擺入蛋糊中；待油鍋燒六成熱時，把裹好的蘆薈丁下鍋炸至金黃色撈出。鍋中放100克水燒開後放白糖，成蜂蜜色時，把炸好的蘆薈、黃櫻桃、綠櫻桃放入蜜汁入翻炒裝點好的盤中即成。