蘆薈怎麼炒菜

蘆薈蔬菜湯做法如下：

材料：新鮮蘆薈葉、菠菜、紅蘿蔔、花椰菜、白菜、幹香菇、雞湯或肉湯。

1、先燒開雞湯，放入上述材料，文火煮上20分鐘左右。

2、煮湯過程中如表面浮出殘渣，要小心舀出，即可食用。

香菇素蘆薈做法如下：

主 料： 段木香菇、冬筍片、甜椒。

輔 料： 蘆薈、橙胡蘿蔔片、黃豆芽、土豆絲。

調 料： 油、鹽、醬油、味精。

1、將段木香菇在一天前浸泡發好，大菇切成小塊備用。

2、冬筍切片（片薄吃口嫩），綠色甜椒切成小塊，蘆薈切小塊，胡蘿蔔切片， 黃豆芽摘頭去根，土豆絲。

3、放入油鍋內炒菜，旺火，加調料，煮燒熟，盛入煲內，加蓋即可。