上饒白眉屬於什麼茶

上饒白眉屬於綠茶類，性偏寒，產於江西上饒廣信區，其特點是滿披白毫，外觀雪白，形似老壽星的眉毛，又因是由江西省上饒縣所創制的特種綠茶，故得此美名。

上饒白眉的原料是無性系茶樹品種大面白的鮮葉。根據鮮葉嫩度和採摘技術的不同，上饒白眉又分為銀毫、毛尖和翠峰三個品種。

這三種茶品質皆優，但又各具風格，尤其是銀毫，其外觀雪白，沏泡後形如雀舌，朵朵芽葉在杯中亭亭玉立、雀躍起舞，具有一定的觀賞趣味，飲後更是讓人回味無窮。