橘子的白色絲有什麼作用

橘子的白色絲含有一定的纖維素，這種物質可以促進腸道的蠕動，加快食物的消化及吸收。白絲中含有一種名為“蘆丁”的物質，這種物質能讓血管保持正常的彈性和密度，減少血管壁的脆性和滲透性。

橘子上白色的絲，就是連著橘子皮和橘子果肉的物質，為橘子皮內層筋絡，所以被稱為橘絡、橘絲、橘筋，在食用橘子不需要將這些白絲全部去除掉，是可以直接食用的，而且將其晒乾後，還可以作為中藥服用，對人體的有很多的好處。