茭瓜和西葫蘆不一樣。
茭瓜是中早熟一代雜交種。植株直立叢生型，生長健壯，節間短，瓜碼密，適時採收有利於連續結果，獲得豐收。果實金黃色，光澤度好，瓜柄綠色，外觀非常漂亮，瓜條直，長圓筒型，果長20-25釐米，果莖4-5釐米，收穫期長，產量高，適合各種保護地栽培。
西葫蘆（CucurbitapepoL.），被子植物門、葫蘆科、南瓜族，一年生蔓生草本。莖有稜溝。葉柄粗壯，被短剛毛；葉片質硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛。卷鬚稍粗壯。雌雄同株。雄花單生；花梗粗壯，有稜角，被黃褐色短剛毛；花萼裂片線狀披針形；花冠黃色，頂端銳尖；雄蕊花絲長15毫米，花葯靠合。雌花單生，子房卵形。果梗粗壯，有明顯的稜溝，果蒂變粗或稍擴大。果實形狀因品種而異；種子卵形，白色，長約20毫米，邊緣拱起而鈍。
