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臘八蒜的醃製方法
經驗
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用料：蒜、米醋。
做法：
1、大蒜剝去外皮，用小刀把蒜瓣的底部削去一層；
2、將蒜瓣裝入一個無水無油的玻璃罐子；
3、倒入適量米醋，用蓋子蓋緊；
4、放在溫暖的地方靜置
兩天
即可。
標籤：
臘八
醃製
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