如何把葫蘆去皮和上油

1、採摘後在陰涼處晾晒三天到一星期左右，再放入清水中浸泡3到8小時。

2、打皮時稍用力些，把粘膜與表皮一起刮掉，否則幹了之後會有細細的黑印，乾透以後很難去掉。

3、打皮時每一下都排接緊密，從上到下豎著排，不要橫豎交叉打。

4、打皮完成之後在清水中仔細擦洗，再用鹼水泡5分鐘邊泡邊翻動，然後撈出清水洗淨擦乾。

5、擦乾後，用瑪瑙刀把葫蘆上大小不一的鼓一點點擀平。此時可以看到葫蘆皮光亮了。

6、打完皮後在陰涼通風處晾晒。經常變換方向。