我國對於食品安全有哪些措施

有三種管理措施：監管、民事制度、形事監管。

1、監管：國家對食品生產經營實施許可證管理制度。具體見《食品安全法》。

2、民事制度：食品在民事上存在買賣和侵權法律關係。具體可參考《產品質量法》《消費者權益保護法》《侵權法》。《食品安全法》中有10倍賠償制度。

3、刑事監管：生產不合格食品、不符合食品安全標準食品，可能涉嫌犯罪。具體見《刑法》生產銷售偽劣產品罪第一章節。