茂谷柑為什麼要塗石灰

茂谷柑塗石灰是為了解決因高溫和強光以及溼度造成的柑桔日灼病而引起的果皮、葉肉生長受阻的生理性病變。

茂谷柑為常綠小喬木，樹型呈叢狀多且下垂，樹幹光滑。3月中旬開花，次年2―3月成熟(與青見柑橘、沃柑等都屬於春桔)。果實扁圓形，果型整齊、果皮光滑、橙黃色，果形指數1.2左右，單果重150―200克，可溶性固形物15.0%，酸度0.6%―1.0%，風味極佳。