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豬腳蹄殼去掉的方法:
1、將水燒開,將豬腳蹄殼部位放在開水中泡個幾分鐘後,再拿到冷水中輕輕一戳就掉了。
2、可以用鉗子夾住豬腳蹄的殼,再力擰或往上翹就可以弄掉了。
3、用高溫烘烤後,再用刀背先砸幾下,砸鬆動了,就可以拿掉了。
豬蹄殼是有一定的藥用作用,如冬天出現凍瘡,只要把殼磨碎,將粉末塗在凍瘡處可以起到一定的療效。
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