奶棗，是由大棗去核，內含有杏仁等乾果夾在其中，裹上奶粉製成，故叫奶棗。
奶棗是當下流行的小零食，很受年輕人的喜愛。用料對人的身體也有補氣的益處。味道奶香還有大棗的香甜，其中還有杏仁的醇香。
準備材料：
紅棗，巴達木，杏仁，棉花糖，黃油，奶粉
製作步驟：
1、紅棗去核，中間放上堅果；
2、平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化；
3、棉花糖完全融化後放奶粉，繼續攪拌均勻，然後放紅棗，不停翻拌儘量均勻裹上棉花糖，關火；
4、趁熱用筷子一顆顆的揪出來。丟進裝了奶粉的盆裡，裹一層奶粉防粘；
5、加十克奶粉攪拌均勻；
6、加入杏仁棗攪拌均勻，再一顆一顆拽下來；
7、裹上奶粉。
