黑棗:能補中益氣，養胃健脾，養血壯神，潤心肺，調營衛、生津液，悅顏色，通九竅，助十二經，解藥毒，調和百藥。
牛奶:
1、具有鎮定安神的作用。睡前飲用牛奶有助於睡眠，可以使人快速進入夢鄉，睡一個踏實安穩的好覺。
2、具有美容功效。牛奶含有豐富的蛋白質，乳脂肪，維他命，礦物質等，具有天然保溼效果，也很容易被面板吸收，牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。
3、含有豐富的鋅元素，有助於傷口快速癒合。
牛奶不易與以下食物同吃:1、牛奶加香椿：腹脹。2、牛奶加糖：牛奶在加熱時能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。3、牛奶加菠蘿：身體不適。4、牛奶加韭菜：牛奶中含鈣；鈣是構成骨骼和牙齒的主要成份；牛奶與含草酸多的韭菜混合食用,就會影響鈣的吸收。5、牛奶加番茄醬：降低營養素的吸收率。6、牛奶加菠菜：一起吃會引起痢疾。7、牛奶加紅棗：影響蛋白質的吸收。8、牛奶加金針菇：消化不良。
