熱量單位大卡和千卡有什麼區別

大卡和千卡沒有區別，千卡一般就是指的大卡。大卡，物理學名詞，煤炭行業常用的術語，用來表示煤炭發熱量。可用於食品，表示所含能量；不用於學術，標準單位是焦耳。卡是卡路里簡稱（縮寫為cal），由英文Calorie音譯而來，其定義為將1克水在1大氣壓下提升1℃所需要的熱量。卡路里（calorie）是能量單位，被廣泛使用在營養計量和健身手冊上。國際標準的能量單位是焦耳（joule），1卡=4.1868焦。