番茄能不能和生蠔一起吃

在廣東地區就有這種吃法：將生蠔冰一下，然後加上番茄醬直接吃，味道鮮美，可以生吃的生蠔一般來自無汙染的地區並且個頭比較大的。此外還有生蠔與番茄煲粥的吃法：生蠔中缺乏色氨酸和蛋氨酸，搭配色氨酸和蛋氨酸含量較高的小米，能更好地發揮生蠔的營養作用，再加上含有豐富的維生素C的蕃茄一起食用營養更加全面。