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死羊肉能吃嗎

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死羊肉能吃嗎

如羊為被撞、被摔、被凍等物理性的原因死亡的可以食用,羊中毒、有疾病等原因死亡的不可以食用。

中毒、有疾病的羊因毒素存在於血液中,而血液分佈於肌肉內,所以肉不能吃。內臟是毒素最集中的地方,肝臟是最具毒素的部位,更不能食用。

被撞、被摔、被凍的羊體內不會產生毒素,肉的鮮美程度會有影響,但是可以食用。