八寶粥過期了還能吃嗎

建議不要使用過期兩個月的八寶粥。過期八寶粥易導致肉毒桿菌中毒，講究衛生、不吃腐敗變質的食物是避免中毒的關鍵。

2011年5月13日，衛生部發布的《預包裝食品標籤標準》，對保質期的最新定義是：預包裝食品在標籤指明的貯存條件下，保持品質的期限。一般情況下，只要在銷售流通環節沒有明顯的環境改變或是存放方式不當，理論上，在食物保質期內對食物是可以放心食用的。