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胃在中等程度充盈時,大部分位於左季肋部。賁門部位於第11胸椎體左側,幽門則在第1腰椎右側附近。胃的前壁,右側與肝左葉靠近,左側與膈相鄰,併為左肋弓所遮掩。劍突下未被肋弓遮掩的部分可直接接觸腹前壁,故常作為胃的觸診部位。胃的後壁鄰近左腎、左腎上腺、胰腺、脾等器官。
胃是食道的擴大部分,位於膈下,上接食道,下通小腸。本詞條主要介紹人體的胃。通過蠕動攪磨食物,使食物與胃液充分混合。動物的胃,一般俗稱“肚子”,如:豬肚子、牛肚子。
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