牛的反芻現象是什麼意思

牛的反芻現象意思是指牛進食經過一段時間以後將在胃中半消化的食物返回嘴裡再次咀嚼。反芻動物就是有反芻現象的動物，通常是一些食草動物，因為植物的纖維是比較難消化的。反芻動物採食一般比較匆忙，特別是粗飼料，大部分未經充分咀嚼就吞嚥進入瘤胃，經過瘤胃浸泡和軟化一段時間後，食物經逆嘔重新回到口腔，經過再咀嚼，再次混入唾液並再吞嚥進入瘤胃的過程。