沙縣滷味都放哪些滷料

原料：八角3塊、小茴香1茶匙、花椒1茶匙、甘草3片、桂皮1塊、草果1個、陳皮1片、生抽1湯匙、老抽1湯匙、鹽、冰糖；

製作步驟：

1．將所有香料用紗布或者一次性藥包、或者料盒裝起來；

2．鍋中放入水，放入所有材料，煮開；

3．轉小火煮40分鐘，關火，放置12小時，使味道更濃郁；

4．撈出香料渣，滷水即可使用。