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蛤蜊怎麼清洗才幹淨
經驗
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水中浸泡一天左右，使其充分吐出泥沙，用手搓洗或刷子刷。
來回反覆搓洗，
清洗
掉
貝殼
上的髒東西。
煮一鍋清水放入蛤蜊，開火煮至沸騰直到蛤蜊殼完全張開，清洗撈出，撿出死蛤蜊。
標籤：
蛤蜊
清洗
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