1、首先我們買來的草莓一般都有新鮮的頭的，在清洗的時候千萬不要去頭，因為這個頭具有保護的作用，如果去了頭就會導致草莓肉留在外面，再衝洗的時候可能會導致裡面的肉汙染。
2、怎樣清洗草莓的時候比較簡單的方法就是直接用自來水沖洗幾分鐘，直接用水沖洗就可以把草莓表面的細菌以及農藥去除了，切記不要把草莓直接放在水裡浸泡，時間久了，如果農藥溶解到水裡面，有可能會被草莓吸收的。
3、還有可以用淡鹽水沖洗草莓，可以把草莓浸泡在淡鹽水了幾分鐘，這樣可以起到殺菌消毒的作用，最後在用自來水沖洗一下就乾淨了。
4、淘米水也是可以拿來清洗草莓的，淘米水的作用比較多，因為淘米水是鹼性的，可以溶解農藥，也是可以把草莓清洗乾淨的。
5、我們在挑選草莓的時候，做好選擇比較長得比較正常的，所謂正常的就是外觀呈心形，不要選擇畸形的，因為畸形的草莓，如果孩子孕婦吃了也會受影響的。
