碳酸類飲料中的主要成分

碳酸飲料主要成分包括：碳酸水、白糖、香料、檸檬酸等酸性物質，有些含有咖啡因，人工色素等。除糖類能給人體補充能量外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素。

碳酸類飲料可分為果汁型、果味型、可樂型、低熱量型、其他型等，常見的有：可樂、雪碧、芬達、七喜、美年達等。

果汁型碳酸飲料指含有2.5%及以上的天然果汁。果味型碳酸飲料指以香料為主要賦香劑，果汁含量低於2.5%。可樂型碳酸飲料指含有可樂果、白檸檬、月桂、焦糖色素。其它型碳酸飲料有乳蛋白碳酸飲料、冰淇淋汽水等。