1、煮之前滴入5至6滴色拉油，蓋上蓋子，按下煮飯鍵開始煮飯，直至米飯煮熟至保溫狀即可食用；
2、陳米蒸制的米飯不如新米好吃，但將陳米放入清水中浸泡兩小時，撈出瀝乾，再放入鍋中加適量熱水，一湯匙豬油或植物油，用旺火煮開再用文火燜半小時即可，若用高壓鍋，燜8分鐘即熟；
3、米飯，是中國人日常飲食中的主角之一，中國南方主食，米飯可與五味調配，幾乎可以供給全身所需營養，大米性平、味甘，有補中益氣、健脾養胃、益精強志的功效，留有胚與糊粉層的大米飯含有人體百分之90的必需營養元素，且各種營養素十分均衡，所以是最佳主食，米飯的面世，可追溯至粥，由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。
